Dettaglio del ristorante a Passo Campolongo Dettaglio di un cameriere mentre appoggia un piatto sul tavolo da buffet nel ristorante a Passo Campolongo Il ristorante dell'Hotel Monte Cherz a Passo CampolongoDettaglio di un piatto tradizione dell'Hotel Monte CherzDettaglio di una zuppa presso il ristorante a Passo CampolongoDettaglio di una pizza con lo speck presso il ristorante dell'Hotel Monte Cherz a Passo Campolongo
novembre
13
arrivo
novembre
20
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I sapori di montagna del ristorante Monte Cherz a Passo Campolongo

Per chi ci conosce da molti anni, il nostro ristorante a Passo Campolongo è davvero una tappa obbligatoria! Gli Strudel e la Polenta con il Capriolo della Senior Albina ne hanno fatto la storia dei Passi Dolomitici. Chiunque abbia avuto la fortuna di assaggiarli ne rimembra con piacere il sapore, la consistenza, il profumo. La caratteristica principale del ristorante Monte Cherz è la Tradizione. In tutto e per tutto, dalle sale al bar. Il Ristorante propone i classici della Tradizione Ladina, dal Canederlo Tipico con il Burro e la Ricotta affumicata di Malga allo Strudel con le Mele dell’Alto Adige, la Cannella, l’Uvetta e i Pinoli. Tutto secondo la Ricetta tradizionale. L’ambiente è semplice ma davvero accogliente.
E perché non gustarvi anche una croccante pizza durante la stagione estiva?
Non perdete poi la possibilità di mangiare anche sulla nostra soleggiata terrazza panoramica!

Pranzo 12.00 – 14.00

Cena 19.00 – 20.30

ristorante sala caminetto

La sala caminetto

Chi l’avrebbe mai detto che una favola potesse diventare realtà?

Il fuoco fa scricchiolare il legno che arde lentamente, il profumo delle tisane alle erbe di montagna o di un inebriante vin brûlé, la pace di una lettura o il dolce suono del pianoforte. Una calda coperta e dei soffici cuscini sulle nostre comode poltrone vi attendono, con luci soffuse a fare da cornice alle mille storie impresse sui muri.

È proprio qui che la magia ha inizio, lasciatevi coccolare…

ristorante la stua

La Stua

La nostra Stua è un luogo che sa di vissuto, ogni stoffa, legno e profumo racchiude un ricordo. È il cuore del nostro hotel a Passo Campolongo e della convivialità. Un inno allo stare insieme. I tavoli raccolti attorno alle panche con la stufa a legna rallegreranno le vostre serate all’insegna del buon vino e del buon vivere. Risate e momenti di felicità che rimarranno nei vostri ricordi, come quelli dei nostri Ospiti habitué, che da oltre 50 anni scrivono con noi la storia del Monte Cherz.

E vi sveliamo un segreto, ogni tanto passa di là la Signora Albina con una crostata o uno strudel appena sfornati, ovviamente fatti da lei con la sua ricetta segreta della pasta frolla!  Un vero momento di estasi per corpo e mente per chi si troverà li al momento giusto!

il bar

Il Bar

Il Bar del Monte Cherz è autoctono, che sa di montagna. Lampade bianche, stoffe rosse e legno che scalda l’ambiente. La luce del sole entra dalle finestre che regalano un magico panorama e piacevole intimità. Il nostro bar non è mai freddo, perché sa di casa, di benvenuto.

Offriamo sorrisi e il più buon caffè dei Passi. Di certo non mancano poi gli snack a tutte le ore: ghiotti panini, sfiziosi dolci e prelibati piatti di Speck, salumi e formaggi nostrani, gelati e fresche o calde bevande a seconda della stagione.

Aperto tutti i giorni dalle 07:30 alle 23:00

La Terrazza

La nostra terrazza è un vero gioiello, soprattutto durante la stagione estiva. Graziosi tavolini con un tovagliato che sa di bello e profumo degli innumerevoli fiori che ci circondano, allieteranno le vostre giornate. Proprio così, perché la nostra terrazza serba momenti speciali a tutte le ore!

Affacciata sull'altipiano del Campolongo, si apre ad una vista che dona serenità. Le Mesole e il Monte Padon ne sono l'orizzonte.

Vi accoglie per pranzare, bere una bevanda rinfrescante o semplicemente leggere un libro baciati dai raggi del sole.