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Sapori di Montagna: cucina e professionalità in Alta Quota

All'Hotel Monte Cherz Vi aspetta una cucina di ottima qualità. I nostri Chef si dedicano con passione alla preparazione di una ricca e abbondante prima colazione a buffet, grazie alla quale potrete gustare:

le varie qualità di pane appena sfornato, numerosi dolci fatti in casa, calde brioches, assortimento di sfiziosi affettati, energetici cereali, prelibate marmellate, frutta fresca, yogurt e dissetanti succhi, il tutto per iniziare nel migliore dei modi una giornata di sci o trekking nelle Dolomiti.

Alla sera fatevi rapire dai sapori dell’Alto Adige e immergetevi nei prelibati piatti della cucina tipica ladina e tirolese, ma anche una vasta scelta di delizie internazionali, il tutto corredato da un ricco buffet di verdure fresche, insalate e una raffinata selezione di vini.

Il Ristorante Monte Cherz

Per chi ci conosce da molti anni, il Ristorante Monte Cherz è davvero una Tappa obbligatoria! Gli Strudel e la Polenta con il Capriolo della Senior De Dorigo ne hanno fatto la storia dei Passi Dolomitici. Chiunque abbia avuto la fortuna di assaggiarli ne rimembra con piacere il Sapore, la Consistenza, il Profumo. La sua caratteristica è la Tradizione. In tutto e per tutto, dalle sale al bar. Il Ristorante propone i classici della Tradizione Ladina, dal Canederlo Tipico con il Burro e la Ricotta affumicata di Malga allo Strudel con le Mele dell’Alto Adige, la Cannella, l’Uvetta e i Pinoli. Tutto secondo la Ricetta tradizionale. L’ambiente è semplice ma davvero accogliente.

Da quest'anno gustatevi una golosa e fumante pizza di Albert!

Non perdete poi la possibilità di mangiare anche sulla nostra terrazza panoramica.

Pranzo 12.00 – 14.00

Cena 19.00 – 20.30

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